Bæredygtighed og
CO₂-reduceret logistik

Målrettet bæredygtighed hos Neptun Seafood Engros ApS

Hos Neptun Seafood Engros arbejder vi målrettet med bæredygtighed, dokumentation og reduktion af CO₂ i hele vores værdikæde – fra fangst til levering. Som leverandør til kommuner, regioner, kantiner, storkøkkener og detail forstår vi kravene til gennemsigtighed, ansvar og dokumentation.

Derfor har vi udviklet et systematiseret setup, der gør det nemt for vores kunder at træffe bæredygtige valg og dokumentere dem videre i deres egen organisation.

Bæredygtighed som en del af hverdagen

For Neptun Seafood Engros handler bæredygtighed ikke om enkeltstående initiativer, men om en ansvarlig tilgang til hele vores forretning. Vi arbejder løbende på at forbedre vores processer, reducere spild, optimere logistikken og sikre, at vores kunder får råvarer, der er både gode for køkkenet og bedre for miljøet.

Dokumentation til professionelle køkkener

Vi leverer alt relevant datagrundlag, der efterspørges af offentlige institutioner, miljøcertificerede køkkener og store foodservice-aktører. Det giver dig fuld sporbarhed og gennemsigtighed i hele leveringskæden.

Du kan få dokumentation om:

  • CO₂-tal på råvarer og fangstområder – baseret på internationale standarder
  • ESG-dokumentation – miljø, sociale forhold og governance
  • Fangstmetoder – trawl, linefangst, tejner, garn m.m.
  • Certificeringer – MSC, ASC, økologi og andre anerkendte mærkninger
  • Oprindelse – fuld sporbarhed tilbage til fiskeriet
  • Transportforbrug – dokumentation af logistik og energiforbrug
  • Sæsondata – hvornår råvarerne er mest bæredygtige
  • Returordning for emballage – reducerer spild og affald
  • Affaldsoptimering – rådgivning om håndtering og råvareudnyttelse

Dokumentationen kan tilpasses de krav, din køkkenorganisation arbejder under, så du får let adgang til de data, der er nødvendige i både daglig drift og rapportering.

CO₂-reduceret logistik

Vores logistik er designet med fokus på effektivitet, minimal spild og lavest muligt CO₂-aftryk. Det betyder, at vi kun transporterer det nødvendige – på den mest bæredygtige måde.

Vi arbejder efter følgende principper:

  • Egne kølebiler i hele landet – fuld kontrol over kølekæden
  • Ingen unødvendige ture – ruteoptimering i realtid
  • Direktedistribution – færre omlæsninger og kortere rejsetid
  • Planlagt frostlogistik – maksimerer udnyttelse og reducerer CO₂
  • Fersk fisk hentes kun hjem ved ordre – ingen lagerføring, intet spild

Det betyder, at vores kunder modtager råvarer med minimalt CO₂-aftryk og maksimal friskhed – samtidigt med at vi aktivt reducerer miljøbelastningen i fødevarekæden.